Nöbetçi Eczaneler
Kırmızı acı biberin sadece yemeklere lezzet katmadığı, ruh sağlığı üzerinde de olumlu etkiler sağlayabileceği belirtildi. Yapılan araştırmalarda, acı biberin içeriğinde bulunan kapsaisinin antidepresan benzeri etki gösterdiği tespit edildi.
Uzmanlara göre kapsaisin, beyinde mutluluk hissiyle ilişkili bazı mekanizmaları harekete geçirerek ruh halinin iyileşmesine katkı sağlayabiliyor. Bu nedenle acı tada dayanabilen kişilerin kırmızı acı biberi dengeli beslenme programlarına eklemesi öneriliyor.
Kırmızı acı biberin metabolizmayı hızlandırdığı, enerji harcamasını artırmaya yardımcı olduğu ve kilo kontrolünü destekleyebildiği de ifade ediliyor. Ancak mide rahatsızlığı, reflü veya bağırsak hassasiyeti bulunan kişilerin acı biberi aşırı tüketmemesi gerektiği vurgulanıyor.
Uzmanlar, sağlıklı bir beslenme düzeni içinde ölçülü tüketilen kırmızı acı biberin hem fiziksel hem de ruhsal sağlık açısından fayda sağlayabileceğini belirtiyor.
Editör: DOĞAN ERTAN