Nöbetçi Eczaneler
HAZIRLAYAN: DOĞAN ERTAN
Yaklaşık 700 yıllık geçmişe sahip olan Bursa bıçağı, bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Bursa Bıçak Festivali ile bir kez daha görücüye çıktı. Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen organizasyon, 1-2-3 Mayıs tarihlerinde Merinos Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.Festival programına ilişkin detaylara
Bursa Büyükşehir Belediyesi resmi internet sitesi üzerinden ulaşılabiliyor.
Festivalde Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından gelen ustalar, el emeği ürünlerini sergiledi. Teknolojiyle dönüşen bıçakçılık sektörü, hem geleneksel hem modern yönleriyle ele alındı.
Etkinlik kapsamında düzenlenen yarışmalar ve atölye çalışmaları, ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti. Özellikle “Geri Dönüşümden Şef Bıçağı Yarışması” dikkat çeken başlıklar arasında yer aldı.
Açılışta konuşan Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba, Bursa bıçakçılığının köklü bir geçmişe sahip olduğunu vurgulayarak, bu mirası daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediklerini ifade etti.
Festivalin, 2027 yılında Bursa’da yapılması planlanan uluslararası bıçak buluşmasına hazırlık niteliği taşıdığı belirtildi.